第89章 我们才认识两天-《我走后,你们哭什么?》


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    颜九一走进房门,房间不大但布置得十分温馨。

    他跟着沈薇薇走进厨房,看到餐桌上已经摆好了一些食材和厨具。

    “你想学什么菜?”

    “糖醋排骨吧。”沈薇薇说着用手指了指一旁的碟子上,“排骨我已经洗好了。”

    颜九点了点头,熟练地拿起刀具,将排骨准备砍成均匀的小块。

    他一边操作,一边向沈薇薇讲解着切菜的技巧和注意事项。

    沈薇薇认真地听着,不时地提出一些问题。

    颜九耐心地解答着,两人之间的氛围轻松而融洽。

    砍好排骨,颜九打开炉灶,随后倒入冷水,将排骨放入锅中,

    随着水温的上升,排骨中的血水逐渐被煮出来,形成了一层浮沫。

    “看到这些浮沫了吗?要用铲子把它们撇掉,这样可以让排骨更加干净,没有异味。”颜九边说边示范着。

    沈薇薇点点头,拿起勺子认真地将浮沫撇去。

    等到浮沫不再出现,颜九关闭了炉灶,将排骨捞出,用清水冲洗干净,放在一旁备用。

    “接下来,我们要准备其他的调料了。”

    颜九说着,从柜子里拿出了一些调料,有醋、糖、酱油、姜片、蒜末等。

    他将这些调料依次放在灶台上,然后点燃炉灶,倒入适量的油。

    当油热后,颜九将姜片和蒜末放入锅中爆香。

    “哇,好香啊!”沈薇薇忍不住赞叹道。

    颜九笑了笑,继续翻炒着姜片和蒜末,直到它们散发出浓郁的香味。

    接着,他将处理好的排骨放入锅中,两面煎炸,让排骨表面裹上一层金黄色。

    “现在,我们可以加入调料了。”

    颜九说着,将醋、糖、酱油按照一定的比例倒入锅中。

    他熟练地翻炒着,让调料均匀地渗透到排骨中。

    随着翻炒的进行,糖醋排骨的香气越发浓郁,弥漫在整个厨房里。

    沈薇薇的眼睛紧紧盯着锅里的排骨,口水都快流出来了。
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