第(2/3)页 什么叫发酵酒? 举个例子:黄酒、以及糯米甜酒这类,直接用粮食发酵出来就能喝的酒。 而白酒被称之为蒸馏酒。 这个世界也有蒸馏酒,但因为工艺、设备等原因,蒸馏出来的酒度数较低,水味较重,因此并未占据主流。 所以他看不懂叶君的一系列操作也是情有可原的。 “自然是酿酒!” 叶君头也不回,翻身上马。 “你要真好奇就明天早上把设备取回来,跟我去工坊走一遭不就明白了?” “还有记得买个千八百斤糟酒带过去,我有用!” 程功这么好用的工具人不继续用都可惜了。 我特么压根就不该跟他走。 程功眼皮子直跳,心中只有这么一个念头。 他想要挣扎一下说些什么。 但抬头,就见叶君骑着白龙马一溜烟的消失不见了。 ....... 第二天一早。 叶君带上八营、十营所有将士全体出动。 推着粮食,带上铲子等工具,浩浩荡荡一路朝工坊所在走去。 “人越来越多了!” 看着明显热闹起来的街道,他心中暗自感慨。 叶君早就有所发现。 莒南城一天比一天热闹,人也逐渐多了起来。 可以想象,用不了多长时间,城池就会恢复以往的繁华。 来到工坊。 看着里面乱七八糟的环境。 叶君大手一挥:“兄弟们,都给动起来。” 将士们蜂拥而入,刹那间尘土飞扬。 人多力量大,数百人一起动手,短短时间工坊内就变得空旷干净起来。 叶君在工坊内转上了几圈,指了几个位置。 “过来一些人,在这里挖几个长三米,宽两米,深两米左右的坑,记得搞平整一点。” 他要在这里做上几个窖池,以备后用。 (可惜作者菌不会培养窖泥,而且平时酿酒也用不到窖池,不然就把他写出来了!) 几十名士兵蜂拥而来,拿起锄头、铲子便卖力开始挖掘。 这个时候就体现出修炼后的好处了。 他们一个个好像有使不完的劲,挖掘速度之快,恐怕不会比挖掘机慢上多少。 就在他们干的热火朝天的时候。 程功来了,看着眼前的场景不由微微一愣。 酿酒就酿酒,好好的挖坑干什么? “来了” 叶君抬眼就看到愣在了原地的程功。 程功点点头,朝后面挥了挥手。 一众穿着粗布麻衣的仆人抬着设备、挑着酒坛进了工坊。 “放在什么地方?” 他示意叶君,让他安排。 叶君此前已经观察过工坊,对设备安排早有安排。 “设备放到这里,靠近水井,后面容易操作,糟酒放在旁边,等会要蒸馏。” “至于坛子你们清洗两个,剩下的放在那边墙角就可以了!” 他一顿操作猛如虎,分分钟就将事情安排妥帖。 然后指挥着士兵将水管接到设备上。 就在这时。 叶君突然狠狠一拍额头。 “玛德,好像忘记买煤炭了!” 他侧头看向程功这个工具人,嘿嘿一笑。 唉!~ 程功认命的叹息一声。 早知道好好的,他没事和叶君打什么招呼啊。 现在好了... 在叶君这里直接沦为了工具人。 他一边悲叹自己的不幸,一边领着十几名仆人出了工坊。 没多长时间。 整整十个窖池就按照叶君的要求挖掘成型。 叶君让人找来卵石,均匀且密实的插满窖池底部,然后用黄泥浆灌满。 随后再用泥浆拌和生石灰再铺一层,上面再密排小卵石,紧后再灌以黄泥浆,最后铺就青石板。 窖埂一般是梯形,下部宽90~120Cm,上部宽60Cm,用夹板固定。 要求一板一板筑起来,并且要筑紧。 每一板高度30~40Cm,板与板之间夹以长竹片以较强窖埂的强度。 筑到要求的高度后,上面盖上青石板。 看着士兵在他的指挥下做完这一切。 叶君有些遗憾:“可惜没有窖泥,不然还能生产一些浓香酒。” 中国白酒共有十二个香型,但人们知道的多为三种:清香、浓香、酱香。 清香型白酒并不需要窖池,工艺也较为简单。 而生产浓香白酒则需要泥窖,酱香则是一种石头砌成的窖池。 他手上没有窖泥,想要生产的酒也是清香。 搞出窖池。 第(2/3)页