正文 第三章:家有一老,如有一宝-《守宋》


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    “娘不管你谁管你呀,傻孩子,外面的酒食再香也不如家里的饭菜好吃,听娘的话再吃点。”

    “好!嘿嘿嘿。”刘正彦感动得无以复加,有家真幸福。

    在杨管家的吩咐下,厨房早已将热好的饭菜端了上来,无奈实在没有饥感,刘正彦只得小口小口地反复咀嚼,但杜氏却倍感高兴,不停地往刘正彦的碗里夹菜。

    我的天呐,要死了,心里虽然这么想着,但脸上却一直冲杜氏笑着。

    “哼!”显然,受到冷落的老爹有了极大的不满,以极其哀怨的眼光看了刘正彦一眼,弄得刘正彦原地坐着打了一个冷颤,以后的日子不好过了!

    “爹,儿子给您倒酒。”见桌上的酒杯空了许久,刘正彦立刻献起了殷勤,轻手轻脚地倒满了酒杯,生怕洒落一滴到桌上引起老爹的更大不满。

    在倒酒的过程中,刘正彦仔细观察发现,这时的酒虽然清亮,闻起来也有些许酒香,但就度数而言,却着实不敢恭维,在好客来喝过的米酒,于酒窖之中已储存数月,却也只比清水度数高一点点,即使十年的窖藏好酒,也只相当于后世的啤酒而已,且价格过高,不是常人能喝得起的。因此,在好客来刘正彦终于发现了自己苦苦寻找的商机,虽然宋代现在已经有了一定的蒸馏技术,但他决心通过改良酿造美酒的方法,提高酒的度数,在这个文人墨客多如星辰,却个个嗜酒如命的时代,自己的美酒一定会大赚一笔,致富计划也就完美成功了。

    “逆子,别以为给我倒酒我就放过你了,若你以后还敢口出对朝廷不敬之言,小心家法伺候。”见儿子长这么大第一次给自己倒酒,刘法的心里感到了些许安慰,但嘴上却一直强硬。

    刘正彦也知道老爹这是放过自己了,假装乖张地继续低头吃饭,不再言语。

    晚饭过后,刘法按习惯径直走进了书房研读兵法,只不过与往常不同的是,他今天只能在书房睡觉,不得回房歇息,原因嘛,,呃,很简单,杜氏的火气还没降下去。

    谨言慎行,谨言慎行啊!古人诚不欺我,刘正彦一天之内再次感慨,不禁将这句话奉为圭臬,就差弄个横幅贴在自己的卧房里。这才是圣人言嘛!

    夜已深,刘府上上下下大多已歇息就寝,只剩下三两个家丁在府内执灯巡视,以防有贼人闯入盗窃。但躺在床上的刘正彦却辗转难眠,他一直在思索自己的改良美酒的计划,深谙历史的他知道,宋朝政府此时虽然控制了酒类专卖领域,并通过流通渠道去强力销售官酒,但对于广大下层百姓而言,价格偏高的官酒并不能成为其日常生活的主要饮品,所以很多家庭都要靠自酿来满足饮酒需要,即使是宦官及富贵人家,也往往开瓮自酿,由此可见,若能改良制造出一种度数更高、口感上佳,且价格适宜的美酒,该有多大的市场!刘正彦越想越激动,也就更难入睡。

    一连几天,刘正彦都未迈出刘府,一直在府内思考如何改进酒的制作技艺,作为后世一名资深的酒鬼,刘正彦曾经亲自去过酿酒房,了解过不同白酒产品的酿造工序,尽管理论上的东西自己已经掌握了,但刘正彦却不知宋朝的酿酒工艺与现代酿酒工序的差别,更不知用何器具去酿酒,毕竟自己平时只对朝代间的争斗历史感兴趣。

    正在刘正彦苦恼的时候,管家老杨正巧路过,见以前只知练武的自家公子,竟也有了苦恼的样子,老杨满腹好奇地走了过来,问道:“不知公子,所为何事烦恼?”
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